秋田県産 百花蜜(2017年3月)
販売価格

864円(内税)

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3月は、秋田県産の「百花蜜」です。(150g入り)

秋田県はアカシヤ蜜やとち蜜の産地でもありますが、春先から初夏にかけて様々な植物が開花しミツバチを誘います。
今回の百花蜜は菜の花、さくら、りんご、エゴノキ、くりなど多くの花から集めたはちみつが巣箱の中で混じり合ったものです。
百花蜜は採集される地域によってかなり味や風味、色の差が生じるはちみつですが今回の百花蜜は強いクセは無く、むしろ穏やかな味です。
しかしじっくり味わうと多彩な風味と植物のイメージがわいてくる?楽しいはちみつです。
是非お試しください!



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