イヌツゲ百花蜜(2018年10月)
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864円(内税)

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10月は広島県産の「イヌツゲ百花蜜」です。(150g入り)

イヌツゲはツゲと非常によく似た樹木ですが、ツゲは「ツゲ科ツゲ属」で、イヌツゲは「モチノキ科モチノキ属」と全く類縁関係のない植物です。
開花期は春から初夏にかけてで、小さくかわいい花を咲かせます。採集されたはちみつは、とてもさわやかな香りとフル―ティな味わいを持ったはちみつです。
 
ヨーグルトにたっぷりかけたり、お好みで紅茶などにも入れてみてはいかがでしょうか。


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