やさい畑の百花蜜(2018年11月)
販売価格

864円(内税)

購入数

11月は茨城県下妻市産の「やさい畑の百花蜜」です。(150g入り)
 
下妻市は茨城県の県西地区に位置し、市の中央を国道125号線と294号線が交差しています。
たくさんの観光スポットがあり、国指定文化財の大宝八幡宮をはじめ、寺社仏閣・県指定の文化財も多く、また、桜やアジサイが美しい砂沼、ポピーやコスモスがきれいな小貝川ふれあい公園、天然温泉と地ビールのビアスパークなどなど。農産物ではお米と梨の産地でもあります!
 
今月ご紹介のはちみつは下妻市の西にある「砂沼周辺」で採集しました。
蜜源植物として、カボチャやスイカ、メロン他、夏野菜・果物の花からミツバチが集めました。また、赤い花の咲くソバも周辺にあり蜜が混じっています(しかし従来のソバ蜜のような強いクセはありません)。

ミツバチを定置管理しているため糖度は高めの、クセが少なくやわらかな香りを持ったはちみつです。
ぜひお試しください!


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