春採り百花蜜(2019年5月)
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864円(内税)

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5月は、秋田県産「春採り百花蜜」です。

今月は秋田県産「春採り百花蜜」を紹介させていただきます。
採集地は秋田県県南部(大仙市・横手市)、県北地区(鹿角市)などで、春先に採集しました。
蜜源植物(はちみつが採れる植物)は実に多彩でりんご、さくら、ふじの木、きりの木、とちの木、クローバー、アカシヤなどなど。
気になる味と香りですが、クセは少なく花の香りいっぱいのはちみつです!
 

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